Kto z nas nie lubi kotletów mielonych hmmm 🙂 Dziś w trochę innej odsłonie, przełam rutynę! Proponujemy Ci pieczone kotlety mielone w pysznej wariacji z ajvarem i musztardą – podbijają serca!

Potrzebujesz:

• 500g mięsa mielonego, u nas wołowe
• 1 jajko
• 4 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki ajvaru
• 1 łyżkę musztardy
• 1-2 łyżki oleju rzepakowego
• Czosnek, pieprz, sól himalajska, natka pietruszki

Mięso połączyć z jajkiem, bułką, ajvarem, musztardą i przyprawami, dodać posiekaną natkę pietruszki. Uformować kotleciki i podsmażyć na rozgrzanym oleju, następnie umieścić w naczyniu żaroodpornym (bez przykrycia) i piec 15 minut w 160 stopniach.

Czy wiesz, że mięso jest dobrym źródłem cynku? Dowiedź się więcej!

Może Cię również zainteresować przepis na

• aromatycznego kurczaka pieczonego z warzywami
• wyjątkowy farsz do makaronu lub ryżu
• pyszny deser czyli kulki twarogowe w polewie czekoladowej