Nie masz czasu na przygotowanie obiadu? Ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu, nie trzeba nic kroić – potrzebujesz jedynie około 45 minut aby danie się upiekło.

Na całe naczynie żaroodporne użyto:

  • 1 podwójną pierś z kurczaka
  • około 300g włoszczyzny mrożonej
  • pół bukietu brokuła
  • 1 łyżkę oleju rzepakowego
  • 1 dużą szklankę bulionu warzywnego
  • paprykę słodką i ostrą, zioła prowansalskie, kurkumę, pieprz, odrobinę curry

Mięso oprószyć przyprawami, obok ułożyć warzywa i składniki polać olejem, zalać bulionem, następnie piec około 45 minut w 210 stopniach.

Tak przygotowane mięso idealnie nada się również do sałatki lub na kanapki . Smacznego!