Szukasz zamienników dla tradycyjnych pączków? Wypróbuj nasze oponki, są na prawdę bardzo fit!

Na około 40 oponek (w zależności jakiej wielkości kulki zrobisz) potrzebujesz:

• 0,5 kg twarogu
• 0,5 kg mąki – pół na pół pszenna 450 i pełnoziarnista
• 2 banany
• 5-6 łyżek miodu (w zależności od pożądanego stopnia słodkości)
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Twaróg wygnieść widelcem z bananem, połączyć z resztą składników i wyrobić jednolitą masę. Ciasto podzielić na kuleczki, rozwałkować na stolnicy z dodatkiem mąki i kieliszkiem wykrawać w środku dziury tworząc oponki. Piec około 15-20 minut w 180 stopniach. Oponki można przed zjedzeniem posmarować odrobiną miodu :).

Przechowywać pod przykryciem / w pudełku aby nie zrobiły się twarde.