Lubisz jajecznicę? Nie dość, że szybko się ją robi to na dodatek jest sycąca i pyszna! No ale ile można jeść ją w tym samym wydaniu? Dziś nasza ulubiona wersja – jajecznica z kabanosem, kukurydzą, pomidorem i szczypiorkiem.

Na 1 porcję potrzebujesz:

• 2 jajka
• 1 kabanosa drobiowego
• 1 pomidora
• 1-2 łyżki kukurydzy
• odrobinę oleju lub masła
• sól, pieprz, szczypiorek

Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pokrojone kabanosy i chwilę podsmażyć, dodać pokrojonego pomidora i dusić kilka minut. Na patelnię wbić jajka, dodać kukurydzę, sól, pieprz i szczypiorek, następnie smażyć do ścięcia. Smacznego!