Masz ochotę na szybkie, dietetyczne ciasto? Wypróbuj babkę bananowo-kakaową, wychodzi obłędna!

Na keksówkę o długości 30 cm potrzebne będzie:

• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 1 szklanka mąki pszennej 450
• 0,5 szklanki oleju rzepakowego
• 2 jajka (można wykorzystać same żółtka)
• 4 banany
• pół szklanki miodu lub ksylitolu (możesz dodać troszkę więcej jeśli chcesz uzyskać większą słodycz)
• 1-1,5 łyżki kakao
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki zmiksować. Keksówkę posmarować masłem i wylać ciasto, piec około 50 minut w 180 stopniach (grzanie góra – dół). Smacznego!